Indischer Sweet Chai
Was ist eigentlich Zimt?
Zimt ist ein Gewürz, das aus der getrockneten Rinde von Zimtbäumen gewonnen wird. Der feinere uns bekannte Ceylon-Zimt wurde vom Seefahrer Vasco da Gama auf der Insel Ceylon, dem heutigen Sri Lanka, „entdeckt“ und so nach Europa gebracht. Obwohl sich dort nach wie vor die größten Anbaugebiete des Ceylon-Zimts befinden, hat sich der Anbau inzwischen auf der Welt verteilt.
Wassertemperatur
Bring frisches Wasser zum Kochen und übergieße den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser.
Ziehzeit
Lass den Tee 3-5 Minuten ziehen, damit sich der volle Geschmack entfalten kann und du ein sicheres Lebensmittel erhältst.
Dein Genussmoment
Lehn dich auf deinem Sofa zurück und lass dich vom würzig-orientalischen Geschmack auf eine Reise in das Reich der Sinne entführen.
Zutaten:
Schwarzer Tee (51%), süße Brombeerblätter, Ingwer (14%), Zimt (9%), Aroma, Kardamom, Karamellgranulat (Karamellzuckersirup, Maltodextrin).
|
|
|
Brennwert | 3 kJ (1 kcal) | 6 kJ (2 kcal) |
Fett | 0 g | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
Kohlenhydrate | 0,2 g | 0,4 g |
davon Zucker | < 0,1 g | < 0,2 g |
Eiweiß | 0 g | 0 g |
Salz | 0 g | 0 g |